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"阿嬤a相思麵"位在台中第二市場內,很符合"古早味"
最特別的是阿嬤的麻醬麵是一麵兩吃呢~
MK小時候是阿嬤一手帶大的,所以阿嬤的古早味好手藝
可是從小吃到大呢~
如今阿嬤年紀已大,不再像從前那樣下廚了
但那種濃濃的"阿嬤味"卻是深深在我心中~
送餐來的這位就是招牌"阿嬤"~~~~~~~~~~~~~
阿嬤人很親切很可愛喔~
還很貼心的開了電風扇給我們吹呢!
招牌白麵(乾)35元
簡單的白麵林上阿嬤獨家的肉燥
攪拌均勻後不會太鹹
入口有濃濃的油蔥香
散發出古早味
這就是單純的第一種吃法
接著MK依照建議淋上一匙的麻醬
在淋的同時就可以聞到濃濃的麻醬香氣
阿嬤很豪邁的就把麻醬隨桌放!!
一般外面真的很少見到會讓客人隨意加的麻醬~
這就是把肉燥和麻醬加在一起吃的第二種吃法
原本以為麻醬和肉燥加在一起會不搭
沒想到卻是創造另一番口味
濃郁的麻醬裡,充滿花生香和芝麻香
雖然加了麻醬進去,依然吃的到麵裡面淡淡的肉燥香
一麵兩吃超划算~
MK吃了一口,果然讓我想起以前阿嬤的味道
果然是"相思麵"
綜合湯40元
一碗湯
六種食材
阿嬤一次滿足你的胃口!!
湯頭蠻清甜的~
隔間肉豬血湯40元
阿嬤真的是佛心來的
用料都不手軟
隔間肉放超多的
MK喝過別間的隔間肉湯
肉都只有少少的幾片...
本來還想再點阿嬤的米蘿蛋
但是怕吃不完,所以就沒點了
因為在用餐的時候,看見蠻多人都有點的
應該也很古早味~~~
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