Milk 天地

來到檳城怎麼可以錯過美食呢!!!!!

叻沙~~~

它就位於亞依淡巴剎(pasar air itam)

著名景點極樂寺山腳下

Laksa有兩種,在檳城laksa是指Asam laksa

在其他的州有些人說的Laksa是咖哩laksa

這個laksa不適吉隆坡常見的咖哩叻沙(Curry laksa);

而是亞參叻沙(Asam laksa))

 它是使用魚湯.洋蔥.辣椒.香茅...香料熬煮

味道來源主要來自於羅望子

湯頭本身酸辣鮮甜

最上面還會淋上黑嚕嚕的蝦膏

它的面有點像米苔目

可是它比較Q彈有咬勁

原來它叫瀨粉

這碗配料裡的肉僅使用魚肉

多半是使用甘望魚

但也有人使用沙丁魚

點完叻沙就會有人要問喝什麼"水"

(在馬來西亞水=飲料)

我們點了"甘蔗汁"

MK喝了一口覺得超甜啊~~~

不過朋友說這裡的甘蔗汁是現榨天然的甜...

煎蕊

是這邊非常特別的一種冰品

在馬來西亞.新加坡.泰國都看得到

裡面有冰.大紅豆.粉條.椰奶.糖水

原本MK以為會很甜

不過卻沒想像中那樣死甜

反而好像有點鹹味!?

在這炎熱的檳城裡來一碗煎蕊特別消暑~

這個糯米粉製成的粉條

一開始也吸引了我的目光

一問之下才知道

它是使用"香蘭葉"而染成綠色的

所以是綠色米苔目.哈

這攤就是最有名的

檳榔路馳名潮州煎蕊

遠遠就會看到有人在排隊

而且很多人站著吃呢!

炒粿條

是潮州人的小吃

更是馬來西亞檳城潮州人的代表性美食

這裡炒粿條的配料都是:

蝦.豆芽.雞蛋.蛤.臘腸

然後再加上豬油配上十足的火侯

讓炒粿條令人回味十足

對了,我們是在一間出了名"很串"

Lorong Selamat 炒粿條  興發茶室 的小紅帽吃的

這間的價錢會比其它間的價錢高了些

不過的確很值得!

吃了太多美食了

剛好經過"舊關子角"

索性下來走走看看

剛好也看到在展覽世界各國的熊

這隻就是代表檳城的熊

風景太美了

讓人忍不住拍起照了...

雖然太陽真的很曬...

接下來朋友帶我們到

點心之家

這邊各式各樣吃的都有

但我們是要攻港式的

喜歡什麼就夾什麼

別小看這樣平平無奇喔!

尖峰時段可是一位難求呢~

消夜就是這檔出名的亞依淡鴨飯

它就位於叻沙的對面

只是晚上才出現

haha

看到排隊人潮了吧~

這檔的鴨飯完全不會堅韌難咬

再配上它的辣椒~

絕配阿!!!

再加上這碗愛玉~~~~

今天已極限.....

哈哈!貪吃的下場~

有吃有還,再吃不難! :-D