Milk 天地

聽說在台北的桃源街又叫"牛肉麵街"

因為有家頗有名的"老王記牛肉麵"

幾乎找不到招牌

所以又稱"桃源街牛肉麵"

從捷運西門四號出口

走路大約五分鐘左右

就可以看到路標"桃源街"

按著路牌找到"桃源街15號"

在轉角的一間鐵皮屋

外觀看不到招牌的"老王記牛肉麵"

既然沒有招牌,怎麼知道叫老王呢...

因為它的正門是外帶區

內用區則要從旁邊的小路走進去....

玻璃門就會貼上"老王記牛肉麵"

HAHA!是不是如果沒注意看

很容易就會錯過了呢~!?

MK從旁邊小路走了進來

哇!!!!!!!!

一樓幾乎是客滿咧~

樓上還有二.三樓呢!

況且是在下午3點多的時候

((剛好拍到牆上的時鐘

然後又是在下雨天裡...

牛肉麵分為清燉和紅燒兩種口味

MK選了紅燒口味

一端上桌...

牛肉味和牛油的香氣撲鼻而來

十分濃郁!!!

牛肉給的是肉塊~

份量也不少

這裡的牛肉沒有分部位

一律都是半筋半肉

湯頭上屬於重口味

但不死鹹

微辣但不嗆

雖然油滋滋,但這卻是紅燒的精髓

重點~~~~~~

好大一碗呀~~~~~~~~~~~~~

咬了一口肉...........

這半筋半肉的牛肉

放在嘴裡幾乎入口即化

不用什麼咀嚼

而且還會噴出微微的湯汁呢!!

麵條是白寬麵

口感扎實有咬勁

就算吃的比較慢的人

也不用擔心麵會變太爛

粉蒸排骨

一開始MK是被這可愛的小燈籠吸引住而點的

注意看了一下~

上面有一粒粒的白米飯!?

((增加飽足感嗎?

吃了之後....

排骨醃製味道很入味

肉質十分軟嫩

每塊都吃的到肉

不會骨頭很多,肉很少

感覺店家有特別精心挑選過的

吃到最底部還有鋪一層馬鈴薯

透過蒸氣吃起來蠻綿密的

而且吸滿了肉塊的湯汁

馬鈴薯應該是店家設計過的

吃起來別有一番風味~

泡菜

不曉得是不是北部的泡菜都是偏酸

剛好我愛吃酸的泡菜

口感挺脆的

搭上牛肉麵油滋滋

來點酸的

超級開胃的啊~~~

MK有發現...

來這裡用餐的客人除了牛肉麵之外

一定都會有粉蒸排骨和泡菜

好像變成這三樣像一份套餐一樣~